Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

DIY: Μεσογειακή Σαλάτα με Προσούτο!







Ανάλαφρη και υγιεινή, είναι το τέλειο συνοδευτικό για οποιδήποτε φαγητό και το τέλειο snack για όλες τις ώρες! 


Υλικά

  • 2 κούπες βολβό μάραθου
  • 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/4 κ.σ. αλάτι
  • 6 κούπες ρόκα (περίπου 110 γραμμ.)
  • 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1/4 της κούπας φύλλα μέντας
  • 1 1/2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι
  • 85 γραμμ. προσούτο ψιλοκομμένο σε λωρίδες
  • Λίγη γραβιέρα(ή κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας σας) για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

 1. Ρίξτε το μάραθο και 1 κ.σ. λάδι σε ένα μεσαίο μπολ.

 2. Πασπαλίστε με 1/4 κ.σ. αλάτι

 3. Αναμίξετε τη ρόκα, το κρεμμύδι, τα φύλλα μέντας, το ξύδι και 2 κ.σ. λάδι σε ένα μεγάλο μπολ.

4. Βάλτε τα όλα μαζί σε μια μεγάλη πιατέλα και προσθέστε από πάνω το προσούτο. 

5. Στο τέλος, πασπαλίστε με τυρί!


Δοκιμάστε τη και δεν θα χάσετε! 

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Zero Waste Lifestyle - Τι είναι; + 5 Tips για αρχάριους!

Το Zero Wasteκίνημα τον τελευταίο καιρό έχει αρχίσει να συγκεντρώνει όλο και περισσότερους "οπαδούς", όμως τι είναι;
Zero Waste σημαίνει μηδενική σπατάλη, ότι τίποτα δηλαδή δεν πάει χαμένο. Η κεντρική φιλοσοφία του βασίζεται στην ανακύκλωση, και στο να βρίσκουμε τρόπους να μεταποιούμε και να  ξάνα-χρησιμοποιούμε τα πράγματα που ήδη έχουμε με στόχο να μειώσουμε όσο γίνεται περισσότερο τα απορρίματα μας και έτσι να βοηθήσουμε τη Γη να "πάρει μια ανάσα". 
Αλλά είναι κάτι τέτοιο εφικτό;
Τώρα θα μου πείτε και με το δίκιο σας οτι είναι αδύνατον να μην έχουμε καθόλου απορρίματα μιας και ότι αγοράζουμε τις περισσότερες φορές έχει πολλά και - κυρίως - πλαστικά περιτυλίγματα, ακόμα και τα λαχανικά. Οπότε τι κάνουμε;
Όπως κάθε αρχή είναι δύσκολη όμως στην πορεία θα φαίνεται όλο και πιο απλό. 
Ας ξεκινήσουμε με τα 5 βασικά βήματα που νομίζω όλοι μπορούμε να ακολουθήσουμε!

Tip 1

Αντικατέστησε τις πλαστικές σακούλες



Αντί για πλαστικές σακούλες, χρησιμοποίησε μια μεγάλη τσάντα, που μπο…

DECOR: Πως να διακοσμήσεις με boho στυλ το υπνοδωμάτιο σου!

Εδώ και αρκετό καιρό το bohemianστυλ έχει επιστρέψει δυναμικά στην καθημερινότητα μας, όχι μόνο στην μόδα αλλά και στην διακόσμηση. Πρόκειται για ένα χαλαρωτικό και αιθέριο στυλ που προσφέρει άπλετη γαλήνη στον χώρο. Οπότε η κρεβατοκάμαρα, το δωμάτιο που ξεκουραζόμαστε είναι ότι πρέπει για να διακοσμηθεί με bohoπινελιές. 
Πάμε να δούμε πως!
1.Πρόσθεσε ένα «ουρανό» πάνω από το κρεβάτι 

Ένα σκέπαστρο από πολύ λεπτό ύφασμα πάνω από το κρεβάτι δημιουργεί μια παραμυθένια ατμόσφαιρα στο υπνοδωμάτιο.


2.Βάλε μικρά φωτάκια

Μπορείς να βάλεις φωτάκια κατά προτίμηση με λευκό χρώμα (που λειτουργούν με μπαταρίες) γύρω από τον τοίχο του δωματίου ή γύρω από τον «ουρανό» του κρεβατιού. Είναι μια πολύ χαριτωμένη πινελιά που θα δημιουργήσει μια bohoαίσθηση και είναι και αρκετά οικονομική.


3. Διακόσμησε με μαντάλα

Τα μαντάλα χρησιμοποιούνται συχνά στην bohemianδιακόσμηση. Πρόκειται για ένα γεωμετρικό σχήμα που συμβολίζει την αρμονία. Λένε πως όταν κοιτάς ένα μαντάλα ηρεμείς και χαλαρώνεις, άρα βοηθά πολύ η παρου…

DIY: Ιδέες για industrial διακόσμηση!