Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

DIY: 3 Πανεύκολες συνταγές ορεκτικών ιδανικές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!



 
Σκέφτηκα μιας και μένουν μόλις λίγες ημέρες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι να μοιραστώ μαζί σας μερικές πολύ εύκολες συνταγές για ορεκτικά που έχουν ως κύριο συστατικό τους το τυρί.

Για όλους τους vegan ή αυτούς που δεν τους αρέσει το τυρί θα ανεβεί ένα άρθρο και με vegan ορεκτικά!

Οι συγκεριμένες συνταγές θεωρώ οτι μπορεί να φανούν πολύ βοηθητικές και για μια οικοδέσποινα που έχει να οργανώσει ολόκληρο δείπνο αλλά και για κάποιον που ξεκινά τώρα να μαγειρεύει και ψάχνει κάτι απλό αλλά παράλληλα εντυπωσιακό.

Πάμε να ξεκινήσουμε!


Ορεκτικό Caprese


 Ένα ορεκτικό που είναι σαν την γνωστή ιταλική σαλάτα αλλά σε ξυλάκια.
Παίρνεται μικρές cherry ντοματούλες, ένα κομματάκι μοτσαρέλα, λίγο βασιλικό και τα περνάτε μέσα από ένα μικρό ξυλάκι (λίγο μεγαλύτερο από οδοντογλυφίδα). 
Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, ρίγανι, βαλσάμικο και λίγο ελαιόλαδο και είναι έτοιμο!



Πιατέλα τυριών και αλλαντικών


Σε μια βάζετε στη μέση διάφορα κρακεράκια και γύρω γύρω τα αλλαντικά και τα τυριά που αρέσουν σε εσάς και στους καλεσμένους σας.
Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την πιατέλα με αποξηραμένα φρούτα (το κράνμπερι ταιριάζει πολύ αυτή την εποχή) και ξηρούς καρπούς.




Χουρμάδες με τυρί και προσούτο


Ένα ορεκτικό λίγο διαφορετικό από τα συνηθησμένα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.

Θα χρειαστείτε:

12 χουρμάδες χωρίς τα κουκούτσια
55 γραμ. κατσικίσιο τυρί
55 γραμ. κρέμα τυρί
1 κουταλάκι θυμάρι
Λίγα πεκάν ή κάποιο άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας
6 φετούλες προσούτο (που θα τις κόψετε στα 2 μιας και είναι αρκετά πλατιές)
Αλάτι, Πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Σε ένα μπολάκι ανακατεύετε όλα τα υλικά εκτός από τους χουρμάδες και το πρσούτο.
  • Γεμίζετε τους χουρμάδες με το μείγμα από το τυρί. Περίπου μισή κουταλίτσα στον κάθε ένα.
  • Κλείνετε τους χουρμάδες και τους τυλίγετε με το προσούτο, έπειτα βάζετε στη μέση και μια οδοντογλυφίδα για να σταθεροποιηθούν.
  • Εάν δεν τα σερβίρετε αμέσως, φυλάξτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα με μεμβράνη.



Πως σας φαίνονται; Εσείς ποια ορεκτικά λέτε να φτιάξετε;   


 Μην ξεχάσεις να κάνεις Like στη σελίδα του Marianna's Corner στο Facebook για να μην χάνεις κανένα άρθρο!
 

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Zero Waste Lifestyle - Τι είναι; + 5 Tips για αρχάριους!

Το Zero Wasteκίνημα τον τελευταίο καιρό έχει αρχίσει να συγκεντρώνει όλο και περισσότερους "οπαδούς", όμως τι είναι;
Zero Waste σημαίνει μηδενική σπατάλη, ότι τίποτα δηλαδή δεν πάει χαμένο. Η κεντρική φιλοσοφία του βασίζεται στην ανακύκλωση, και στο να βρίσκουμε τρόπους να μεταποιούμε και να  ξάνα-χρησιμοποιούμε τα πράγματα που ήδη έχουμε με στόχο να μειώσουμε όσο γίνεται περισσότερο τα απορρίματα μας και έτσι να βοηθήσουμε τη Γη να "πάρει μια ανάσα". 
Αλλά είναι κάτι τέτοιο εφικτό;
Τώρα θα μου πείτε και με το δίκιο σας οτι είναι αδύνατον να μην έχουμε καθόλου απορρίματα μιας και ότι αγοράζουμε τις περισσότερες φορές έχει πολλά και - κυρίως - πλαστικά περιτυλίγματα, ακόμα και τα λαχανικά. Οπότε τι κάνουμε;
Όπως κάθε αρχή είναι δύσκολη όμως στην πορεία θα φαίνεται όλο και πιο απλό. 
Ας ξεκινήσουμε με τα 5 βασικά βήματα που νομίζω όλοι μπορούμε να ακολουθήσουμε!

Tip 1

Αντικατέστησε τις πλαστικές σακούλες



Αντί για πλαστικές σακούλες, χρησιμοποίησε μια μεγάλη τσάντα, που μπο…

DIY: Ιδέες για industrial διακόσμηση!

DECOR: Πως να διακοσμήσεις με boho στυλ το υπνοδωμάτιο σου!

Εδώ και αρκετό καιρό το bohemianστυλ έχει επιστρέψει δυναμικά στην καθημερινότητα μας, όχι μόνο στην μόδα αλλά και στην διακόσμηση. Πρόκειται για ένα χαλαρωτικό και αιθέριο στυλ που προσφέρει άπλετη γαλήνη στον χώρο. Οπότε η κρεβατοκάμαρα, το δωμάτιο που ξεκουραζόμαστε είναι ότι πρέπει για να διακοσμηθεί με bohoπινελιές. 
Πάμε να δούμε πως!
1.Πρόσθεσε ένα «ουρανό» πάνω από το κρεβάτι 

Ένα σκέπαστρο από πολύ λεπτό ύφασμα πάνω από το κρεβάτι δημιουργεί μια παραμυθένια ατμόσφαιρα στο υπνοδωμάτιο.


2.Βάλε μικρά φωτάκια

Μπορείς να βάλεις φωτάκια κατά προτίμηση με λευκό χρώμα (που λειτουργούν με μπαταρίες) γύρω από τον τοίχο του δωματίου ή γύρω από τον «ουρανό» του κρεβατιού. Είναι μια πολύ χαριτωμένη πινελιά που θα δημιουργήσει μια bohoαίσθηση και είναι και αρκετά οικονομική.


3. Διακόσμησε με μαντάλα

Τα μαντάλα χρησιμοποιούνται συχνά στην bohemianδιακόσμηση. Πρόκειται για ένα γεωμετρικό σχήμα που συμβολίζει την αρμονία. Λένε πως όταν κοιτάς ένα μαντάλα ηρεμείς και χαλαρώνεις, άρα βοηθά πολύ η παρου…